Que cherchez-vous ?

Cultivons un sol vivant pour créer une diversité de produits de l’isolation jusqu’aux aliments. Pour améliorer la qualité de notre terre au bénéfice des hommes des femmes et de la biodiversité locale.

AMAP avec distributions à la Ferme des 9 Journaux (Bouguenais) et rue des Ecoles (Les Couëts)

Nous élevons un troupeau de 50 vaches de race Nantaise et Limousine qui pâturent de mars à décembre les prés de bords de Loire dans la vallée de Bouguenais.
Les veaux accompagnent leur mère jusqu’à 6-8 mois.

livraison en colis de 5 ou 10kg de viande de boeuf ou de veau

Distribution 1 fois par trimestre en AMAP et 1 fois par mois à la ferme sur commande
Vente à la ferme de la Ranjonnière

APICULTEUR
Éleveur d'abeilles noires et producteur de MIEL DE TERROIR, PROPOLIS, POLLEN FRAIS et RECETTES ARTISANALES

Conduite d'une exploitation respectueuse des abeilles et de ses écosystèmes.
Vente directe de produits réalisés sur la ferme (recettes personnelles et production artisanale).

Vente directe à la ferme tous les mercredis de 16h30 à 18h30.
Venez également me retrouver sur les marchés, les évènements ponctuels et chez les revendeurs habituels.

Le MiN Nantes Métropole est le 1er Marché d'Intérêt National de région et le 2ème de France.

Il est ouvert à tous les professionnels des métiers de bouche et du secteur horticole. Il propose sur 20 hectares, des produits d'une qualité remarquable. Le MiN Nantes Métropole privilégie les productions locales. Des produits régionaux française et internationaux sont aussi proposés.

Il accueille, au sein de la grande halle fruits & légumes, le carreau des producteurs locaux.

Production de légumes bio et blé de variétés anciennes. Transformés essentiellement en pizzas et vendus au Fournil.

Dans vos fêtes privées et autres manifestations locales.

Provinces Bio c'est : Un grossiste bio implante sur le MIN de Nantes depuis 1996. Une double activité, ventre sur place 3 jours par semaine des 5h30 et expéditions dans toute la France chaque jour.
Un spécialiste en fruits et légumes approvisionne quotidiennement et privilégiant les producteurs locaux.
La commercialisation d'une large gamme (plus de 3 000 références) en produits frais, épicerie, produits d'hygiène et d'entretien.

Magasin de vente de produits locaux (avec des animations ponctuelles) en coopérative. Avec tous nos producteurs, nous vous proposons des produits locaux et de saison : légumes et fruits frais et secs, viandes, miel, conserves, pain, yaourts, fromages, vins, confiserie, tisanes, épices, sels.
Le magasin fait aussi comptoir de change.

Située dans l'ancien MIN de Nantes, elle vous invite à monter à bord de la Transition. La transition d'un système agricole en crise vers celui que nous devons réinventer ensemble. La transition d'une ville minérale vers une ville comestible. La transition entre une société écolocide et une société écologique.



Cette ferme éphémère s'adresse à tous les agronautes, à ceux qui voyagent dans le champ unique de notre avenir agricole : curieux, passionnés, enfants, start-ups, agriculteurs, marginaux, cuisiniers, associations, familles,.. et offre à chacun des moments privilégiés et sympathiques de découverte et de rencontre avec nos agricultures.



Pendant son intervention, elle s'efforce de mettre joyeusement l'agriculture (urbaine) à table, de diffuser les solutions et les projets pour rendre nos villes résiliantes, et différentes d'activités ludiques qui fleurent bon la création collective d'un monde qui nous réconcilie avec notre environnement.

Notre activité principale est la culture de fruits à pépins, certifié AB (Agriculture Biologique). L'entreprise familiale est installé au Moulin des noues à Maisdon-sur-Sèvre entre Nantes ( 21km) et Clisson (13km).
On y retrouve plus de 20 variétés de pommes et de poires sur 5 hectares. En 2008, Marie-Paule convertit les vergers en Agriculture Biologique. Certification AB par Ecocert. Maël, son fils, la rejoint en 2013. Au 1er janvier 2020, Marie-Paule part à la retraite et cède sa place à Claire (compagne de Maël).

Le marais fait suivre un chemin le plus long et le plus lent possible à l'eau de mer pour la concentrer environ 8 fois. Arrivée dans l'oeillet, l'eau à saturation, devenue "sirop salé", va permettre la cristallisation du sel au cours de la journée si les conditions sont réunies. Les cristaux sont donc le fruit du travail du soleil, du vent, de l'argile ... et du saunier.
Deux récoltes sont faites tous les jours : celle du gros sel qui apparaît sur le fond argileux, et celle de la fleur de sel (très blanche car très pure), qui elle apparaît « à fleur d'eau » en fin d'après midi. La pellicule de fleur de sel est récoltée délicatement puis égouttée, séchée, et débarrassée de ses impuretés (petits insectes, graines...).
L'exploitation est située en zone Natura 2000, et je suis engagé dans des Mesures Agro Environnementales Climatiques. J'aurai grand plaisir à vous y accueillir pour vous parler du métier et vous montrer sa biodiversité.

Envie d'un verre de vin blanc sec & fruité, local & bio? Le domaine de la Fessardiere vous propose son muscadet sevré et Maine sur lie: bio depuis 15 ans, élevé en foudre de chêne ancien, en direct du cœur du vignoble nantais.

Allez voir le bon plan!

BONS PLANS
10% de réduction sur les vins

Producteur de farine de sarrasin.
Les grains on moulée sur un petit moulin de ferme à meules de pierre, au fur et à mesure de la demande, cela permet d’avoir de la farine fraichement moulue qui semble particulièrement appréciée.
Il vends, (la farine de sarrasin uniquement), à des magasins bio de Nantes, Pornic, Saint Nazaire et Pornichet et aux superU et intermaché de Pornic ».
Les produits:
Farine de blé paquet de 1kg
Farine de sarrasin paquet de 1,200kg
– Farine de sarrasin paquet de 600g
– Galettes par 2

Bio-T-Full est une association qui a pour ambition de replacer l’agriculture et la nature au coeur de nos vi(ll)es. Située à Nantes au Solilab, nous nous adressons au grand public et aux professionnels.

Nous proposons des activités citoyennes, ludiques et positives autour de la transmission de savoir en lien avec la végétalisation comestible. De ce fait, nous privilégions les méthodes low-tech, en hors-sol et naturelles.

La brasserie Tête Haute vous propose des bières artisanales bio et locales. Elle possède sa propre Houblonnière et fonctionne en Entreprise d'insertion.

Fabrication de sauce piquantes artisanales !
Des sauces travaillées finement avec des bons produits de saison. Du piquant pour tous les gouts :)

Production et vente à la ferme de légumes bio de saison, œufs et fruits

Elevage de chèvres angora avec vente de produits en mohair et hébergement insolite en tipis

Production de plants potagers, aromatiques, fleurs, petits fruitiers et micro-pousses
Label AB et mention Nature&Progrès

Production BIO de légumes de saison

Agriculture biologique
Vente à la ferme
Produits : Légume
Contact : Gendronneau Frédéric et David
Téléphone : 06 07 15 78 88, 06 89 22 60 44